Wahaha~~~Isis

雖說我不是個老饕

但好吃的東西還是分辨得出來的

我無法像美食評論家 寫出厲害的詞句

去描述這家餐廳有多厲害

我只能告訴你 這是一間絕對無法錯過的餐廳

(什麼鬼?!)

這天領著E走在夕陽西下的東區小巷裡

每每前往Bianco Taipei總是十分雀躍

一想到那令人朝思暮想的燉飯

人生也因此滿足了

Bianco在義大利文是"白色"的意思

剛好呼應整間店的白色外觀

(店外遇到的小柴犬 超可愛~)

我們這天於下午用餐

所以店裡沒有太多客人

第一次在Bianco感覺到寧靜的氛圍

而除了好吃的餐點以外

也有販賣些Homemade抹醬跟醃製物

難得讓我拍到一望無際的櫥窗

通常晚餐時段可是坐滿了人呢!!

店內設計走現代簡約風

並都以"白色"為主要色調

菜單密密麻麻

第一次來如果沒有熟人領路

超級不知道要點什麼

我的必點餐點NO.1 牛肝菌松露燉飯 NO.2 香煎石斑續隨子燉有機飯

(一定要搭配套餐任選三項-湯品+冰淇淋+甜點)

超級彭湃的番茄蔬菜牛肉湯

用料實在不說

喝起來也一點都不油膩

鹹度適中

是道非常開胃的湯品

(每日湯品皆不同，但我不知道為什麼總是喝到番茄湯就是了)

套餐隨附的麵包

咬下去鬆軟又爽口

單吃也很好吃 

沾點橄欖油又是另一種滋味

(雖說我沒有很喜歡麵包沾油.....)

E那天點的肉丸子

用小烤盤煎好後直接送上桌

肉質咬起來多汁扎實

沾點隨附的油醋吃

酸甜的口感，中和掉肉丸的油膩

本只有70分的餐點，瞬間逼近100分

終於要進入主餐了

第一道-牛肝菌松露燉飯

這完全必點的餐點

在寫這篇文章的同時，想到那粒粒分明的燉飯

唾液又不禁分泌了.....

松露本就是高級的食材

他那獨特的味道，真的是吃過一次就忘不了

可光只有松露還不夠

要把松露與燉飯完美的結合再一起

真的只有在Bianco才吃的到

之前在別間餐廳吃過類似的餐點

價格差不多 可在味道上 

Bianco完全勝出

這也是我第一次發現

這樣的美味 是很難被複製的!

喔對了

燉飯是可以加飯量的(不額外收費)

記得一定要提出這要求

第二道-香煎干貝奶油燉有機飯

這道完全是想嘗鮮點的

想試試看其他燉飯是否也跟牛肝菌松露燉飯一樣美味

結果是有點小失望

不能說不好吃

但在口味上就是比較普通一點

有點可惜了那肥大的干貝

可能奶油就是一切的濫觴吧~

雖說還有很多其他主食

如義大利麵、Pizza等等

但我只對他們家的燉飯情有獨鍾

義大利麵吃過一次，已經沒有什麼印象

想想吃過一次就忘的東西，也沒有勇氣再點了

最後的冰淇淋跟蛋糕

又把Bianco帶到另一個層次

我只能說這兩樣都是必點的附餐

通常義式餐廳的甜點 表現不是中規中矩

就是有可能到難吃的地步

但Bianco把甜點這part做的近乎完美

就跟我魂牽夢縈的燉飯一樣

讓人吃過一次就深深烙印在心中

冰淇淋可以任選兩球

我每每一定會選優格再隨便搭一個其他的

偏冰沙的口感 吃起來爽口無負擔

蛋糕更是好吃到每一個都想試試看

他們家的蛋糕 完全是走專業甜品店路線

不是隨便做的那種蛋糕 更不是隨便拿來呼攏客人的蛋糕

是真的非常有水準的蛋糕!!!

在開胃菜+主菜表現得如此強大後

能用一個近乎完美的甜點做ending

平淡的周末下午 似乎也變得有意義起來~

結語

Bianco是間會讓你笑著走出去的餐廳

口袋夠深的話 我非常樂意每個禮拜來光顧

但願有一天能如此~

Bianco Taipei Info-

周一至周五:08:00-21:00

週六至周日:09:00-21:00

電話-02-2325-3655

IG追蹤 izibx

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