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最近到了一月的齋戒期

已經有一段時間沒吃到肉了

剛好餔仔昨日要回三重辦事

聽說有一間新開的火鍋還不錯

想說就順便去嘗嘗鮮好了

 

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店名如其實 他的招牌就是肉很多

肉的片數,應該是其他店的一倍多吧

走一個不怕你吃 就怕你吃不飽的路線

個人很推薦 無肉不歡的男性或大胃王

來這邊放鬆一下

真的是頗過癮的

 

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菜單也跟其他火鍋店有點不一樣

他有幾樣高級的食材 是比起市面上的火鍋店 較少看到的

匈牙利雪藏曼加利札豬 波士頓龍蝦及澳洲和牛

如果荷包夠深 又想吃好一點

除了一般牛豬羊

還有其他更好的食材 提供選擇喔

 

 

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醬料區的部分

除了老班底沙茶、蒜頭、辣椒等

還有腐乳醬可以選擇 

口味偏酸的人可以試試唷~

 

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飯後甜點是杜老爺冰淇淋

老實說 小時候最愛的就是這種台製冰淇淋了

 

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飲料區有我最愛的可爾必思

餔仔喜歡的是蔓越莓果露 甜甜酸酸的還吃的到一點點果肉喔

 

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杯子或碗盤的擺放

是我很推崇的地方

下面都有墊布 感覺很衛生 

使用起來也比較放心

 

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餔仔的湯底是石頭火鍋還搭配炒洋蔥來提味

味道很香 喝起來挺清爽的

 

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我的是牛奶湯底 淡淡的奶香搭配原味湯頭

超愛有奶味的東西 喝起來就是爽~

 

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菜盤一拿上來 整個超彭湃的

吃火鍋一定要搭配豐富的菜盤阿

這樣才有營養均衡的感覺

 

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點肉類套餐 都有附五選一的主食可選

飯、麵、寬冬粉、冬粉、王子麵

算是很基本的配餐

 

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前戲講得差不多囉

主角終於要上場了- 

噶瑪蘭盤克夏黑豚豬

肉盤一擺上來 真的有被震懾住

從來沒吃火鍋

看過給這麼多肉片的

 

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肉的厚度比起一般火鍋店 相對厚很多

標榜不是重組肉 真的沒在喊假的

 

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稍微在鍋子子唰一唰後

放入口中入口即化 肉質非常扎實

肉片在牛奶鍋裡翻滾的感覺

感覺好療癒唷~

看著牛奶湯頭 覆蓋在肉片上

肉片吸入湯汁後 慢慢地變色

唰個10秒就好 免得肉過熟

就不好吃囉

 

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著登場的是澳洲純血霜降極黑牛

看看這油花分布 有多漂亮

一看到就讓人食指大動 忍不住趕快夾一塊往鍋裡丟

 

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吃起來的口感厚實之外又帶有一點嚼勁

牛豬雙煞這樣聯合猛攻

真的吃得很過癮阿

搭配油而不膩的湯頭 光只喝湯

也是一種滿足

 

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肥滋滋草蝦 感覺肉都快炸出來了

實在有夠肥大

但因為我不愛吃蝦 所以兩隻全被餔仔吃個精光~

 

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單點的蛤蠣 煮到一定程度後

就會像這樣澎起來

放入口中 鮮味十足

是最好吃的時候

煮太久 反而會越變越小 就一點口感都沒有了

 

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飽餐一頓後 吃幾口冰

當作完美的ending

特愛蘭姆葡萄口味的 葡萄顆粒咬下去

好真實 

前面鹹鹹的吃 後面甜甜的收尾

為今日午餐畫下完美句點啦

 

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店址離三重國小捷運站

約5分鐘的路程

而針對喜歡吃火鍋 本身又是肉食主義者

真的強烈推薦跟三五朋友來一起吃

主打的肉類 真的多到一個翻掉

且價格也還算親民,CP值算是有在標準之上唷

 

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這次的食記打完收工

謝謝您的收看~掰一

 

Info:

肉多多火鍋三重正義店

電話:(02)2985-0119

地址:新北市三重區正義北路299號

肉多多火鍋三重正義店 FB

 

另有其他店址喔~

肉多多火鍋松山健康店

電話:台北市健康路7-1號1樓

地址:02-8712-3030

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